廚房慳位大法｜廚櫃設計推介，助你解決廚房儲物食物收納問題
香港地空間有限，就算熱愛煮食，家居可以劃出作廚房的空間也不多。要好好處理廚房儲物、收納問題，除了善用不同的廚櫃收納法和廚房收納技巧外，也可以由根本著手，由廚櫃款式間隔解決廚房收納問題。今次好師傅就為你提供訂造廚櫃常用五金件推介，讓你全情在家享受下廚樂。
廚櫃用途
很多時候買廚櫃都會覺得廚櫃空間愈大愈好、愈多愈好，好似總會有儲物用途。但其實儲物空間貴精不貴多，廚櫃款式間隔亦會按照不同儲物用途而有所差異。在設計訂造廚櫃之前了解自己的需要和廚櫃用途，就可以減少浪費或錯置收納空間的機會。
廚櫃設計考慮要點：
- 食物儲存
- 廚具存放
- 清潔用品存放
- 煮食
廚櫃可以按照用途分為不同區域，包括食物儲存、廚具存放、清潔用品存放和煮食四大區域。
食物儲存區主要用於擺放糧油乾貨，亦需要預留位置安裝雪櫃。廚櫃設計需要採取較高且闊的櫃體，尤其如果需要放置較大的米箱，就更需要預留位置及訂造抽拉式配件，方便又慳力。至於醬油調味料就可以高身拉籃或升降拉籃盛放，分門別類，一目了然。
廚具存放區需要收納大大小小的鍋具、碗碟、餐具外，更需要放置電動廚具，例如電飯煲、微波爐、焗爐、廚師機等。廚具存放區的大小就視乎不同家庭的需要而有很大落差，因此設計廚櫃之前必須考慮自己的需要、廚具的數量和增添廚具的可能性等，以便預留廚櫃空間。由於鍋具等所需位置比較多，在廚櫃訂造設計上可以多花心思，例如增設轉角拉籃，善用廚櫃轉角空間，也方便收納清潔。至於電動廚具方面，也可在廚櫃設計時添置軌導插座和隱藏式插座，更靈活使用電動煮食器具，減少插電而致的限制和煩惱。至於餐具就可以訂製餐具架，餐具架同樣以抽屜形式拉出，但比正常抽屜造得淺身，較貼合餐具所需的空間，同時可以騰出空間放置其他物品；而碗碟也有專為放置碗碟而設的拉籃，讓碗碟可以直身擺放，節省空間之餘更加衛生。
除了煮食外，存放清潔用品亦是廚櫃的一大用途。這部分需要預留位置安裝鋅盤、放置垃圾桶及鋪設喉管。如需用到濾水器，也需要在這區域預留空間，但要注意不同濾水器的安裝方法和所需空間都不盡相同。其他清潔用品、廚房潔具也可放於這區域的廚櫃。近件不少家庭也會在廚櫃安裝隱藏式垃圾桶，藏於洗手盤下方放置水管的一組廚櫃，能善用空間之餘也讓廚房整體設計更美觀。
最後就是煮食區，廚櫃設計上需要考慮抽油煙機及煮食爐的尺寸和安裝方式，例如抽油煙機就需要安裝排風管，會大大佔用該組廚櫃的空間，同時部分抽油煙機因組件操作因素，對廚櫃深度也有所限制，因此訂造時最好能選定所用的抽油煙機，減少日後出現問題。
廚櫃收納設計與配件
以上提供不少廚櫃設計需知，其實都是訂造時可以向師傅提出的廚櫃組件、配件，其餘常見的廚房五金件包括多層拉籃、伸縮枱面、自動感應燈、轉角抽屜、摺合門板、掛牆架、電動抽屜等。小小巧思和設計已大大便利日後廚房收納與使用，立即聯絡好師傅的裝修顧問，為你度身設計最優質家居。客人只要在網上提交免費上門報價表格後，我們的裝修顧問會於24小時內以電話回覆，進一步了解您的需求詳情，以推薦合適的裝修師傅，立即按此提交表格！
