裝修報價四大陷阱
2019-05-08

裝修最怕遇上不良師傅,但香港市場透明度低,普通人難以追查師傅往績。一個師傅是否可靠,很多時都要靠「估」。

估,也要有技巧,報價單是其中一個重點。詳細的報價單,除了能減少爭議,亦反映師傅的管理能力,甚至做生意是否老實等等。以下是一些看報價單的貼士:

 

1. 個人名義 vs 公司名義


出報價單,有些師傅會用個人名義,亦有些會用裝修公司名義。別以為公司一定較可靠,若報價單是以「有限公司」名義發出,反而要特別小心,因為有限公司被追數時,股東和董事不用「上身」,大不了把公司清盤。

不過,只要不是有限公司,報價單以公司名義發出,還是有好處的。一來你可以到公司註冊處查冊,核實師傅身份;二來從在購買勞保角度,有公司註冊會較易處理。

裝修的報價單一經雙方簽名,就是合約。確保有效性,合約要有全名、身份證ID,若以公司名義發出,簽署人最好是公司董事,非董事則要有授權。

 

2. 工程報價


看報價,除了看價錢,也要注意每個工程項目的寫法。首先要留意報價單結構,工程應該以工序或屋內區域來分類,然後逐個項目列明造價,有「大數」也要有「細數」。

第二,每個項目要多詳細,是否要寫呎寸、用料、工序、或包不包料等,不同項目要求也不同。以下有三個關於電、防水和油漆的常見陷阱例子。

電:

電掣位置需待開工後由戶主和師傅在現場「夾位」,因此數量在簽約時通常會寫上「待定」。要避免爭議,每個掣位的單價 (包括「單蘇」、「孖蘇」價錢) 必須先註明。

留意市場上有幾種不同的電掣位數量計法,只看單價是無法格價的,因此報價時也要向師傅了解大約計法。另外,戶主亦要注意「新造」與「加改」電掣的分別,前者會更換全屋電線,後者不會。

防水:

浴室牆身的防水,是另一個不良師傅的「偷雞」熱點。用什麼防水物料、企缸和非浴缸位置防水分別做多高、會否進行試水等,最好都在報價單列明。我們建議用西卡、巴斯夫等專業防水物料,企缸防水高度最少做6呎,浴缸以外2呎。

油漆:

油漆是少數要列明工序的項目,一個完整油漆工序包括「剷底、油司拿/光油、批灰三次、油面油三次」,若只翻油價錢大概是三份之一。另外油漆工程通常包料,包什麼料也要列明,某些抗甲酫油漆特別難油,個別師傅會因此加錢。

除了上述三個例子,以下地方也要注意:

  • 訂造傢俬要有呎寸用料

  • 來水喉最好列明用澳洲或英國銅喉

  • 換窗要包搭棚費用

  • 清拆工程要包泥頭費

  • 所有項目如果包料,都要寫上是什麼料

 

3. 付款安排


戶主要保障自己,裝修款項當然不能一次過付。報價單應列明分期方法,我們建議以個別工序來劃分,分最少4期支付,首期亦不要太大份。

 
付款安排例仔1
訂金 30% 簽約付
二期 30% 泥水完工付
三期 20% 油漆完工付
尾期 20% 完工付
 
付款安排例仔2
訂金 20% 開工前付
二期 40% 傢俬落實付
三期 30% 傢俬到場安裝付
尾期 10% 交樓付

 

上面有兩個分期例子,都是可接受做法。市場上的分期方法太多,不能盡錄。總括而言,完成某工序才付款,會比按日期付款或於某工序前付款的寫法為佳。

 

4. 條款細節


最後,魔鬼在細節,以下條款細則也必需在報價單列明:

  • 開工、完工日期 –如有超時罰則更佳。

  • 保養期 –一般為 3個月至 1年。

  • 後加後減處理方式 –一切後加後減工程要雙方同意才能進行。

  • 確保單位有購買工程保險 –包括第三者責任保險和勞工保險。

 

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【好師傅 x 好師傅】四十歲入行 現代木匠工廈劏房鬥木
2019-04-30

不過是二、三十年前,大部份香港家居的訂造傢俬,都是由本地木工師傅,在單位現場製造的。每一件傢俬,也是工藝的展示。

今天,我們的訂造傢俬是由內地的傢俬廠,以流水作業的方式、工業化的程序生產,「現場造櫃」已成為小眾玩意。

近年卻有一群香港木工達人,無懼行業式微,成立了一間又一間木工作室。他們偏向虎山行,希望在木製品市場,開拓一條「本地手工訂造」的路。

45 歲的長尾工作室創辦人陳家維是其中一個。

 


從攝影師到木匠

長尾工作室陳家維

 

陳家維說,這個訪問出街後,一定有師傅鬧他,因為他從未受過正式的木工訓練。

「以前家裡沒錢,爸爸會自己做書桌、書櫃這些簡單傢俬」。對木工的興趣,就此埋在童年陳家維的心中,但 40 歲之前,他是個雜誌攝影記者。直至 4 年前,他與人合作為朋友的烹飪中心裝修做業餘木工,結果大受好評,之後竟然勇字當頭成立了工作室。

現在小至一隻木戒指,大至一個衣櫃,陳家維都能在牛頭角工業區這個頂樓的工廈劏房內完成。

 

書櫃
陳家維自己家的傢俬,也是他親手做。(圖片由受訪者提供) 

長椅
大型傢俬無可避免要用夾板,但實木小傢俬才是陳家維最愛。(圖片由受訪者提供) 

 

「卡榫」工藝極費時

陳家維造的傢俬與別不同,不用飾面,沒有防火膠板,也沒有焗漆,而是直接把夾板曝露出來。他說,因為用的是防水的俄羅斯細芯樺木夾板,防潮能力極佳,日曬雨淋也不怕。「這麼美的木紋,上色就浪費了,最多上點光油就可以了」他說。

還有普通人未必留意到的,是「卡榫」的工藝。一般傢俬用螺絲和膠水將木板連接,陳家維卻會額外多做一個步驟,先在接口位做一條凹槽,把木板嵌進去,這樣傢俬就會更堅固。

「其實這種工藝不是什麼難事,香港的木工師傅絕對能做到,我常覺得香港很多木工師傅都很叻,問題是時間和人工不容許他們這樣做。」

 

工作中的樣子
以卡榫製作的小木櫈。(圖片由受訪者提供)

 

一個 8呎高、8呎長、24吋深的大衣櫃,他收費約 2萬 - 2.5萬元,平均比找裝修師傅訂造貴數千元。但陳家維的傢俬一般不做「收口」(即填補牆身與傢俬空隙,令兩者連成一體的工序)。

找他做傢俬,起貨時間通常一至兩星期,但一個人人手有限,試過有客人找他做大半間屋的傢俬,他要每次做一、兩件,起貨後才再造下一件。

 

卡榫

 

為「木」與客人而做

「生活到,無發達」,是陳家維對自己處境的形容。當木匠以後,他的月入由零至數萬元都試過。對於本地「手工訂造傢俬」市場的看法,他比較悲觀,認為這注定只能小眾,不易走向主流。「全香港數埋不過十間八間。」令他繼續做下去的,是對「木」的鍾愛,和客人的信任和尊重。

「特別是用實木做小手作的時候,我會盡量用手動的工具:鋸、鑿、刨等等」,近距離親手接觸木的紋理、氣味,他覺得很美。他又說,最喜歡主動跟他說要做什麼,有自己意思,但又對他有信心,給他創作自由的客人。比起流水作業式的傢俬廠,能與客人交流,也是獨立木匠的優點。

 

書

遊戲機
小至一些實木小飾品,大至商業項目,長尾工作室也有造。(圖片由受訪者提供)

 

隨著「現場造櫃」式微,木工師傅在家居裝修中的角色,變成以裝崁為主,市場對木匠需求也在減少。

陳家維希望,即使不是找他,大家也可以多光顧其他本地木匠。「價錢可能只是相差幾千元,但我有信心,我這個櫃幾十年後還會在」他說。

 

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浴缸三大物料比拼
2019-04-24

(按此放大圖片)

香港樓越來越細,能有一個放得下浴缸的浴室也越來越難得。若家裡能這樣的空間,當然要選一個好浴缸。

鑄鐵、鋼板、玻璃纖維是製造浴缸的三大物料,以下會介紹它們各自的優劣和特點。

 

1. 鑄鐵


價錢:$$$

特點:厚、重、保溫佳

鑄鐵浴缸又稱生鐵浴缸,價錢是三類浴缸中最貴的,構造亦最重、最厚實。它的製作方法是將融掉的鐵倒進模具成型,然後加上搪瓷 (琺瑯) 塗層而成。

喜歡浸浴的人當然不想水溫太快冷掉,鑄鐵缸的厚度令它在保溫方面完勝其他物料。鑄鐵浴缸堅實的感覺也是其他物料無可比擬的,特別是與輕薄的壓克力缸比較時反差就更大。

雖然鑄鐵與生鐵是不同物料,但因為兩者製作出來的浴缸特性相近,往往會被混為一談。TOTO、Roca、Kohler 等大牌子,其實都只有鑄鐵而沒有生鐵浴缸。
 

2. 鋼板


價錢:$$

特點:較輕、較薄、價錢中等、款式有限

鋼板浴缸的表面與鑄鐵浴缸一樣,都有搪瓷塗層。不同的是,鋼板浴缸用現成鋼板來造型,而非倒模方法。受制於製作方式,鋼板浴缸的款式變化較少。

鋼板浴缸最大的好處,是價錢比鑄鐵浴缸平易近人,但無論是金屬還是搪瓷部分,鋼板浴缸的厚度都較鑄鐵浴缸為薄,保溫能力和堅實感不及後者。

 

3. 纖維


價錢:$

特點:最輕、最薄、款式變化最多、保溫較差

纖維浴缸又稱壓克力浴缸,是最便宜的浴缸。它以玻璃纖維作底層,加上壓克力膠外層。纖維浴缸的厚度是三種物料中最薄的,踏進浴缸時往往能感覺到浴缸表面輕微下陷,用開傳統浴缸的人可能會不習慣,這不代表它結構有問題。

因為薄,纖維浴缸散熱較快,保溫能力差。不過在注水前,纖維浴缸反而會較鑄鐵和鋼板浴缸和暖,尤其在冬天觸感可能會較舒適,這是由於搪瓷表面冰冷的原故。

纖維浴缸的最大賣點,除了便宜,就是款式變化多。

 

比較表(按此放大圖片)

更多考慮因素


款式變化:

如果你需要勺鑽的形狀和款式,例如日式風呂缸、按摩池、獨立式浴缸或角缸等,纖維浴缸是不錯的選擇。由於玻璃纖維造形容易,以之製成的浴缸任何勺鑽的形狀和款式都有,而一些特別款式和個別牌子的纖維浴缸也可以貴得非常貴。

不過,如果你只需要大眾化的嵌入式浴缸,鑄鐵浴缸其實已有足夠豐富的選擇,例如流線形內部、有扶手、底部防滑等款式,鑄鐵浴缸都能滿足。至於鋼板浴缸,選擇就真的較有限。

耐用度:

無論是鑄鐵還是鋼板浴缸,若外層搪瓷塗層撞崩、撞裂或被刮,內層鐵材都可能生鏽。不過由於鑄鐵浴缸搪瓷塗層夠厚,所以非常耐用,鋼板浴缸在這方面就要小心點。

至於纖維浴缸,壓克力與玻璃纖維都屬耐用的材料,防花、防撞、防刮。此外,纖維浴缸可於損壞時修復。

重量:

以 700 x 1500 mm 此香港常見尺寸為例,鑄鐵浴缸的平均重量約為 100 kg,纖維浴缸約 25 kg,兩者相差達 75 kg。外國的獨立屋在設置浴缸時,常要顧及樓宇結構與承重,香港的石屎樓比較少有此問題。不過如果你住的地方沒有升降機,就要考慮搬運方法與成本等。

 

購買小貼士


裙邊浴缸

(左)有裙邊浴缸與 (右)崁入式浴缸。

除了物料的分別,購買浴缸時還有一些細節要留意。

第一,不同品牌的搪瓷塗層顏色有輕微差異,例如 TOTO 較接近純白 、Roca 會偏象牙色。如果你在意浴缸、座廁和面盆是否同一種「白」,就要留意。

此外,你也可以考慮是否需要有「裙邊」的浴缸。「裙邊」是指浴缸對外一則是否有圍板。有裙邊浴缸可以省卻一點泥水和鋪磁磚的功夫,但兩者分別主要在外觀美感。

最後,在計算浴缸高度時,別忘了去水位會佔用額外空間。很多新樓盤會在下層天花預留凹位作去水,這樣浴缸看起來就會比樣矮身,也方便進出。

 

另類選擇:砌浴缸


除了鑄鐵、鋼板和玻璃纖維,市場其實還有五花百門的浴缸物料,例如人造石、玻璃、甚至木。不過說到最個性化的設計,當然是找泥水師傅「砌浴缸」。砌浴缸不是每個師傅肯做,而且對防水施工要求,想要的話找師傅時就要講。

泥水師傅自己砌的浴缸。 (石師傅, 大埔中心)

 

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裝修風格:極簡主義
2019-04-03

大學畢業後,你入了一家大公司,從低做起,用十年一步步向上爬。隨著升職加薪,你買的東西越來越多,消費水平也越來越高。某名牌吸塵機、鑄鐵煲、衣服、鞋、各式各樣的奢侈品… 追逐美好生活,像是一個無止境的過程。

直至有一天,你看著滿屋雜物,發現它們不再能為你帶來快樂。真正需要的東西,你早已擁有,不過是其中十份之一。如果有什麼不足,那斷不是物質上的缺失。

於是你過起極簡主義的生活。放棄對物品的執著,聚焦到真正喜愛的事上:花時間和重視的人相處,做運動,做自己熱愛的工作,關心弱勢的人。

 


極簡主義,即Minimalism,是一種將事物精簡至只剩必要元素的主張。想過極簡主義的生活,不一定要把家居大肆裝修,不過好的設計,卻能助人實踐生活理念。以下提議,給嚮往這種生活的你:

 

極簡廚房

 

1. 一塵不染的空間


乾淨利落的線條與平面、清新的空間,是極簡主義最重要的原則。這種家居風格容不下任何雜物,若不配合相應的生活方式,就無法成功。

裝修搬屋是丟東西的好機會。採納「斷捨離」法則,只留低當下最適合自己的東西,那些你覺得「總有一天會用到」,卻從來沒用過的,就狠心送人或丟掉吧!

別以為規劃大量收納空間就可以避開問題。大部分人剛裝修完家裡都很整齊,但因為放縱購物,好景通常維持不了幾個月。

其實大量加設地台、入牆櫃會為家居製造壓逼感。與其濫設收納空間,不如自律。外國有一個控制家中物件數量的方法叫「One In, One Out」,即每買一件東西,就要放棄屋裡的一件東西,不妨參考。

 

極簡浴室

 

2. 主調:白色


極簡主義的室內設計,用色通常都極度節制。多餘的花紋、圖案是大忌。理論上,任何一種清淡、中性的淨色都可以作為基調,例如淡灰色、米白色等,但最多人喜歡的還是全屋白色。

真正的白色只有一種,不過對於我們的眼晴來說,很多極淡的顏色在沒有對比之下,看上去都像白色。在白色中加入極淡的黃色,會令空間感覺更溫暖,加入淡藍色則更冷酷。

到底是要純白還是偏色的白,要和燈光一起考慮。天然光偏暖,如果家居窗戶充足,不妨用純白甚至冷調的白;反之,白色LED或光管本來就偏冷,油漆等就可以用暖白。

顏色配搭方面,極簡主義家居在加入其他顏色時,通常會選擇能和諧融入基調的淨色;你也可以反過來用少量黑色製造對比。不過其他鮮色就可免則免。

 

3. 重質不重量的傢俬


極簡主義家居的傢俬,也是有絕對需要才放置。

寥寥可數的傢俬,將無可避免成為焦點,選擇具美感的家品特別重要。在風格上,它們要符合上面提過的設計大原則,包括簡潔的線條和平面;花巧是大忌。

手工和用料方面,反正數量有限,何不找最好的,甚至用一世的傢俬? 除了床、桌子、梳化等,上面提到收納空間不能亂設,但少量的櫃子還是必要的。

 

黑白配傢俬

 

4. 加入質感


極簡風格的牆身和天花通常是清一色的油漆,感覺較平滑。適可而止地加入木材、水泥、布等元素 (如木地板、水泥磚等),能令質感略為豐富一點,為空間建立層次感。前提是要節制,和使用相近的色調。

 

貼士:收納空間最多只用七成


想養成經常收拾家居的習慣,卻因提不起勁無法成事,相信是不少人的心聲。山下英子所著的《斷捨離》提到的方法或能幫到大家。

她在書中指出,所有收納空間都不宜太滿,因為塞滿東西的空間會令人不想整理,形成惡性循環。不論是家居還是辦公室,嘗試把自己的櫃子、抽屜、儲物箱等,都留下最少三成空間。

 

相關「好師傅」案例

美孚新邨美孚新邨 (700呎,55萬元)

 

將軍澳天晉將軍澳天晉 (539呎,34萬元)

 

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好睇又好用 六個開放式廚房案例
2019-03-20

香港寸金尺土,開放式廚房巧妙利用家居空間,將飯廳跟廚房緊密相連,讓家居更開闊明亮,增加空間感。

它們雖然易有油煙問題,但其實也有實用性,就是在酷熱天氣下煮食不會侷促。有趣的裝修風格更能增添生活情趣,營造溫馨舒適的用餐環境。

以下為大家介紹設計開放式廚房的特色及注意事項,並附上 6 個案例。

 

設計格局


設計開放式廚房前,可先根據家居空間特點,決定不同格局,以營造美感功能兼具的設置。

空間稍大的家居,很多時會選擇U型、雙線型,甚至設置中島的廚房布局。這些布局的好處,是對外的一則可以兼做工作檯和飯桌,一物二用;又或者設計成有格調的吧台。對於喜歡下廚的人來說,這些廚房布局具除了實用的分隔功能,也最方便工作。

(深井碧堤半島, 1200呎)

 

至於一字型L型開放式廚房,最常見於空間有限的小户。前者只盡用一面牆面的空間,最不佔地方,感覺也更簡約,不過廚房設施的分布會令煮食時要較多走動。後者利用牆角空間,將功能平均分佈,減少煮食時四處移動。

(將軍澳 Savannah, 470呎)

 

最後,如果你喜歡開放式廚房的空間感,卻又擔心油煙問題,可以選擇玻璃間隔的半開放式廚房

(元朗 Grand YOHO, 799呎)

 

設計貼士


不管是哪一種形式的廚房,想用得舒服,可以考慮烹調順序來配置廚房設備,即是從取出食物、洗切、調味、烹調、上碟,到端出餐桌,去考慮排列組合。

另一個開放式廚房的潛在問題,就是儲物空間不足。無可否認開放式廚房的廚櫃,通常比一般廚房少。預早作好儲物規劃,盡用地櫃、牆面及牆角,使用嵌入式家電等就更為重要。

 

(炮台山富澤花園, 650呎)

 

(將軍澳天晉, 702呎)

 

工業風示範


以下是是一個工業風開放式廚房示範。工業金屬風格的櫥櫃常以黑、灰色主題,讓燈光及廚具保持簡約幹練,配以鐵架的儲存裝置,強硬別緻。純木風格能透露大自然設計之感,全部的木質感柔和舒適,適合喜愛天然實木的屋主。

 

(油麻地俊逸豪園, 369呎)

 

香港消防處安全條例


根據消防處於2011年設立的《建築物消防安全條例》,2012年起新落成單位如已設開放式廚房,必須安裝煙霧偵測器或在天花安裝花灑頭,當火警發生時灑水撲滅火種,及將火警訊號傳到大廈火警警報板,再通知消防通訊中心,其通風系統也需安裝防火閘。

 
裝修慳錢六招
2019-03-13

在香港,不少人為了上車耗盡畢生積蓄,令裝修捉襟肘見。今次教大家6招,在有限預算內為家居換新裝。

 

1. 找會自己落手做的師傅


室內設計師收費相當於工程費三成,想慳錢當然要直接找師傅 (判頭),但不同師傅收費可以相差很遠,以下兩點可助找出收費較平的師傅。

第一,留意師傅過往工程。如果當中不少屬公屋裝修,甚至有家居維修,這類師傅一般較便宜。反之,只做私人屋苑和獨立屋的師傅收費通常較貴。

第二,問師傅會否自己落手做,還是純粹擔任判頭的角色。師傅只做判頭,好處是能專注項目管理,但若論收費最便宜,則通常是會落手的師傅。

收費便宜的師傅,未必能給你太多設計上的意見,加上沒有設計師,戶主要自己多花心思做設計。從地產代理網站下載單位平面圖、多找網上圖片給師傅作參考等,都是不錯方法。

 

 (吳師傅, 東涌東堤灣畔。工程費:16.8 萬元。實呎:592 呎) 一兩件設計家品,已經可以提升整個空間的格調。

 

2. 考慮裝修風格


便宜不代表沒有風格,更不代表不好看。不過有些風格不能太便宜,否則很易做到「半桶水」。要又便宜又好看,首選北歐風。

北歐風格注重簡潔空間,少造特色牆、假天花、訂造傢俬等,而偏愛使用單品 (現成) 家俬、布藝。後兩者都可以用相宜價錢在連鎖家俬店購入。省下的施工費用,只需花小部分投資在一兩件設計家品上,就能起畫龍點晴的作用,成為空間的焦點。

相比之下,其他流行的風格中,工業風要用上金屬、玻璃、原木等,單是材料費已一大筆;極簡主義對手工要求嚴格,又要訂造家俬,人工貴;和風大量使用木器,木條屏風、木地台、榻榻米等,也較昂貴。

 

 

3. 買現成傢俬


承前點,現成傢俬通常比訂造傢俬便宜。除了廚櫃、儲物地台等少部分傢俬有確切需要訂造,其他都可以用現成傢俬取代。

訂造傢俬之所以較貴,因它們通常用6分厚夾板製造,而且除了要度身訂做,運到單位安裝時,還要進行「收口」工序,衍生不少人工成本。除非現成傢俬的用料來自昂貴來源地,否則甚少貴得過訂造。

至於小部分訂造傢俬,可從飾面著手慳錢,當中以淨色的防火膠板,性價比最高

 

(潘師傅, 將軍澳維景灣畔。工程費:16.9 萬元。實呎:513 呎) 這家簡約北歐風,客、飯廳完全沒有入牆傢俬。
 

4. 油漆、地板、門窗項目 慳得就慳


以下項目,可以考慮較平價的工序。

油漆:如果牆灰沒有撲起,可以只「執灰」甚至「翻油」,不用「剷底」

地板:膠地板和無縫地板 (纖維木地板)是所有地板中最便宜的。膠地板防水;無縫地板不防水,但外觀、觸感較佳。

門窗:換窗要搭棚,動輒數千元。你可以選擇翻新鋁窗,只換膠邊、窗鉸;門方面,可以用手掃漆翻新,並更換門鉸、門鎖等。

水電:新樓入伙十年以下,可以考慮不做水電。近年落成樓宇全用銅水喉,壽命有20年以上,但鐵喉(鍍鋅鋼管)就要小心,日久會生銹,約十五年便要換。

 

5. 多花時間在買樓上


買到企理的屋,裝修花費自然少一點。以下項目,涉及處理滲水、重鋪水電、拆牆間牆等,都較昂貴,睇樓時可留意。

  • 窗邊、露台邊、廁所旁的牆身有沒有滲水跡象。

  • 水電、廚房和廁所是否新淨。(註一)

  • 間隔是否合心水。

  • 舊地板狀態。(註二)

  • 其他用料包括傢俬、門窗等是否合心水。

註一:裝修廚、廁而又不換水喉,會令清拆工程變得複雜,不是每個師傅願意做。若不想換水喉,最好不要更換廚廁的牆身和地台磁磚

註二:舊地板以磁磚為佳,因極耐用,就算外觀不合心水,也可以在上面直接鋪膠地板或無縫地板,節省一筆清拆及鋪工費用

 (楊師傅, 荃灣翠豐臺。工程費:12.9 萬元。實呎:455 呎) 不是說工業風貴嗎?留意返,這家沒有做水電,也沒有換地磚,才得出這個價。
 

最後,及早為裝修定案


裝修想慳錢,最忌邊做邊改。後加工程不只令工程造價上升,也會導致延期,產生租金等額外成本。

身為戶主,要盡早確保家中各人都對裝修計劃滿意。一旦簽約,除非有特殊情況,例如發現樓宇結構問題等,否則不要更改設計和裝修項目。

 

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